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Sud Est Traiteur se mobilise pour lutter contre le gaspillage alimentaire et réduire son impact sur l’environnement. Stop aux déchets organiques non-évitables ! Place aux actions responsables ! Découvrez notre stratégie pour vider nos poubelles et inciter...
par admin.cms | 1 Mar 2022 | Développement durable
Notre cuisine Sud-Est Traiteur à Mudaison est voisine directe de la SICA des Vergers de Mauguio, vertueux producteur de pommes ! Créés en 1964, les Vergers de Mauguio regroupent actuellement une vingtaine de producteurs membres fondateurs de la démarche de...
par admin.cms | 10 Jan 2022 | Développement durable
L’une des mesures phares de la loi EGalim promulguée en novembre 2018 entre en application au 1er janvier 2022. Depuis plusieurs mois déjà, la restauration collective prépare cette mise en œuvre qui modifie nos conditions d’approvisionnements et la contractualisation...