Notre cadeau pour Noël : un cake maison !

Notre cadeau pour Noël : un cake maison !

Le repas de Noël est probablement le plus attendu de l’année ! Pour célébrer cet événement, nos équipes en cuisine ont travaillé à la réalisation d’une recette maison : un cake au chocolat aux épices de Noël. Accompagné de sa crème anglaise, il devrait faire...
Nos viandes : l’héritage d’un terroir !

Nos viandes : l’héritage d’un terroir !

Reconnue pour sa très grande qualité, la filière viande de Lozère compte de nombreux éleveurs respectueux de l’environnement et du bien-être animal. Entre tradition et passion, ils s’engagent à nous fournir de bons produits, d’origine fiable et contrôlés. Zoom sur nos...